Kommentare zu: Beef! — eine Art Heftkritik

Von: BEEF! wird ab Mai 2010 vierteljährlich erscheinen

BEEF! wird ab Mai 2010 vierteljährlich erscheinen — Fri, 24 Jun 2011 09:05:27 +0000

[...] ein neues Kulinarikmagazin namens BEEF! auf den Markt. Das neue Medienprodukt erntete eine Menge Spott und hier und dort auch etwas Lob. Das Magazin richtet sich an "Männer mit [...]

Von: Gunnar

Gunnar — Sun, 15 Nov 2009 15:53:04 +0000

Guter Punkt. Ich nehme auch eher Produkttests ernst, die sich positiv und liebevoll äußern. Ist ja auch meist nicht so, dass Produkte Mängel hätten. Wer was nicht gut findet, hat oft nur die Brillanz des Produkte nicht durchschaut.

Von: Dave

Dave — Sun, 15 Nov 2009 11:21:01 +0000

Diese “Art von Heftkritik” ist durchdrungen von Unzufriedenheit und Nörgelei.
Für mich deshalb nicht ernst zunehmen.

Von: Killerkarnickel

Killerkarnickel — Mon, 02 Nov 2009 21:42:39 +0000

Hmm, eine Zeitschrift über lecker Fleisch, warum nicht?

Ganz einfach: Weil man für 10 Euro schon ein gutes Kochbuch bekommt. Ich weiß nicht, wer so eine Zeitschrift kauft, weil er sie ernsthaft lesen will (und nicht etwa kritisieren oder testen).

Von: xilfe

xilfe — Wed, 28 Oct 2009 13:35:49 +0000

sehr schön! RT @olfersson: @xilfe RT @herrkaliban Beef! — eine Art Heftkritik http://bit.ly/3P8FlF

Von: Olfersson

Olfersson — Wed, 28 Oct 2009 13:24:10 +0000

@xilfe RT @herrkaliban Beef! — eine Art Heftkritik http://bit.ly/3P8FlF

Von: where’s the beef? | eat

where’s the beef? | eat — Thu, 22 Oct 2009 10:35:14 +0000

[...] Widersinn und der Qualität des neuen Magazins Beef! ist ja an vielen Stellen (z.B. hier, hier und hier) bereits genug gesagt worden. Da muss ich nicht auch noch meine Meinung dazu großartig kund tun. [...]

Von: Tobias Knoke

Tobias Knoke — Wed, 21 Oct 2009 13:41:45 +0000

Sehr schön – kommt vielleicht auch noch eine Kritik zu Business Punk? Die bisherigen Kommentare waren ja eher negativ. Ich persönlich habe die Zeitschrift mal während einer Bahnfahrt gelesen und weiß nicht so recht. Nicht unterirdisch, aber wohl auch nicht mit genügend Substanz für eine weitere Kaufempfehlung.

Von: Groovechampion

Groovechampion — Wed, 21 Oct 2009 10:02:46 +0000

Wo sollen die ganzen Christophs denn alle herkommen? Damit kann ich doch wohl höchstens den (Möchtegern-) coolen Teil der Leserschaft von Essen&Trinken und Der Feinschmecker abholen und keine Neu-Christophs (i.e. Gunnars). Inhaltlich ist mit der ersten Ausgabe wohl auch schon alles gesagt: Bestes Fleisch, beste Messer, bester Fischmarkt. Und nun?

Von: Styg

Styg — Tue, 20 Oct 2009 21:40:36 +0000

Hm, gekauft, gelesen, Meinung:

Affektiert, teilweise peinlich, Bilder statt Text, Style vor Inhalt. Stark subjektiv ist, dass meiner Ansicht nach die verwendeten Schriftarten nicht harmonieren und der Satz auf mich nervös und umhomogen wirkt – linksbündiger Flattersatz, uneinheitliche Anschläge, scheinbar beliebige Abstände zwischen Text- und Grafikkästen, häufig fünf Schriftarten und – größen pro Seite… na ich weiß nicht. Scheint aber gerade wieder in zu sein.

Klar, schicke Bilder, netter Druck, gutes Papier. Alles nette Features, aber davor sollten die Kernkompetenzen sitzen: Für den abgerufenen Preis sollten netto einige lesbare und interessante Seiten Text rüberkommen. Mir kam vieles etwas seicht vor.

Mag’ ein hartes Urteil über den Launch einer Zeitschrift sein, denn was dabei an Mechaniken und Parameter greifen und inwiefern diese dann das Ergebnis beeinflussen, kann ich nicht beurteilen. Soweit mein beef über BEEF!, mal schauen ob sich in der nächsten Ausgabe einige Kanten abgeschliffen haben. Bin gespannt.